東京その他リピーターリーズナブル個性的

美味しいケーキとマカロンが評判のお店 篠崎・パティシエヒロ ヤマモト

ヒロ ヤマモトの人気メニュー/マスカットのタルト
篠崎駅近くの「パティシエヒロ ヤマモト」は美味しいケーキとマカロン(1個200円前後)が評判のお店。基本の生クリームがとても上質で、季節によって並ぶケーキが次々に変わり、ケーキにはエディブルフラワーが効果的にあしらわれ見た目がバッチリ、イートインも4席あります。
スポンサーリンク

SNSで人気のケーキ

 

この投稿をInstagramで見る

 

Patissier HiroYamamotoさん(@hiroyamamoto0115)がシェアした投稿

美味しいと評判の「マカロン」(1個:230円 季節により変化とも)です。このマカロンは最初から最後までオーナーシェフの山本さん1人で作り上げるそうです。

人気は2つのローズフレーバーを合わせて練り込み、外サクで中はしっとりとしたローズクリームがギッチリ詰まった「マカロンローズ」

高品質で濃厚なチョコクリームがたっぷりサンドされた「マカロンショコラ」などがよく推されています。

 

この投稿をInstagramで見る

 

sweets(@everydaysweets1737)がシェアした投稿

大人気の「ミルフィーユ」(528円)です。

パイ生地は5日間何度も折込作業をしてジックリと低温で熟成した後に「香り高い発酵バターで焼き上げる」という徹底ぶり。

サクサクのパイ生地と、バニラ風味で超濃厚なカスタ-ドクリームのコラボレーションが素晴らしく、アッという間に1個食べちゃいました♪ Twitterでも人気です↓
https://twitter.com/ringry2/status/1152541108364169217

まだあります。ミルフィーユの上級バージョンで大粒苺が入った「ナポレオン」(550円)も凄い人気になってます。

 

View this post on Instagram

 

星 優紀さん(@lyuukittyl)がシェアした投稿

こちらは普通のミルフィーユに比べて苺の甘酸っぱさがある分、サッパリと食べられ、一度に何個も行けちゃうから危険です♡

あと、このお店は季節により「ケーキに使うフルーツ」を次々と変えていくので、行く度に違う味に出会えます。例えば定番のショートケーキも…

 

この投稿をInstagramで見る

 

mayuさん(@k.mayu.f)がシェアした投稿

夏~秋は瑞々しくて甘みの強い「シャインマスカットのショートケーキ」が登場し、全体的な美味しさがググっとアップしています。

 

この投稿をInstagramで見る

 

占い師 Maronさん(@maron_519)がシェアした投稿

タルトの方もマスカットがゴロゴロで出来栄えバッチリ♡ インスタでは「秋はフルーツ系がオススメ」との声が強いですが、その通りだと思いました。

チョコンと飾られているエディブルフラワー(食用の花)も綺麗ですね。見て楽しく、食べて美味しい一品だと思います。

 

View this post on Instagram

 

NORI@logさん(@nori_othinus)がシェアした投稿

大人気の「シシリー」(532円)です。ホワイトチョコで作ったピスタチオクリームを、薄くてパリパリのビターチョコでサンドしています。

その下にはピスタチオのホイップクリームに、サクサクなピスタチオのダックワーズと、まさにピスタチオずくめの一品。

生地の一番下に敷かれたフランボワーズジャムの酸味が、チョコとピスタチオの味わいを絶妙に整えていて旨味タップリ、アッという間に食べ終わっちゃいました♪

 

View this post on Instagram

 

スイーツ番長さん(@sweetsbanchou)がシェアした投稿

土日&春限定で大人気だった「ピスタチオのフレジェ」(590円)です。

1口食べれば苺の甘酸っぱさと甘めのピスタチオクリームが「口一杯」に広がり、最後まで舌に残る”濃厚なピスタチオの香ばしい余韻”に浸りながら、至福の一時を過ごせます♪

 

View this post on Instagram

 

Atsushiさん(@atsushi.0126)がシェアした投稿

こちらも人気の「サントノーレ・カシスマロン」(確か500円台後半…)です。

上に掛かっているマロンクリームが濃厚で、シューの中には甘酸っぱいカシスのムース、そして新鮮なベリーがゴロゴロ詰まっていて食べごたえも十分、シューはしっとりとして旨味たっぷりで、メッチャ美味しく頂けました♪

サントーレも季節により、色々な種類が登場します。

スポンサーリンク

 

View this post on Instagram

 

Nao3さん(@nao3suzuki)がシェアした投稿

夏は綺麗なグラスゼリーが推されていて、こちらは人気の「夕暮れ」(右496円)です。

カシス、紅茶、フレッシュオレンジ、この「3種類のジュレ」を巧みに組みわせ「きれいな夕景」を表現したという、爽やかでロマンチックな一品です。

ユーミンも来店!安くて美味しいと大評判 学芸大学・マッターホーン
東急東横線の学芸大学駅すぐそばの「マッターホーン」は濃厚なバームクーヘンや、レトロなケーキダミエ、とっても可愛いモカソフト、クッキー缶などがインスタで大人気。安くて美味しいと評判で、あの「松任谷由実」さんも贔屓にしており、感動的なコメントを...

お店の特徴(外観、イートイン、メニュー、サービス面)

 

View this post on Instagram

 

ワインバー赤い店さん(@winebar_akaimise)がシェアした投稿

最寄りの都営地下鉄新宿線:篠崎駅からは徒歩5分程度でピンクの看板が目印。でも白字なので意外と目立ちません。

右隣の2階のベランダに「そろばん生徒募集」と大きく書いてあるので、それを目印にすると分かりやすいです。

SNSでは店内はリピーターが多く、一日中混雑しているとの事でしたが、私が行った時は平日の午後だった為か、それほどでもありませんでした。

最寄り駅からの道順

 

この投稿をInstagramで見る

 

SHUNさん(@encoreshun)がシェアした投稿

綺麗なショーケースの中には、美味しそうな生ケーキが20種類ぐらい並び、生チョコや焼き菓子の種類も多いです。駐車場が4台分あるので、自動車で行かれる方にもオススメです。

ショーケースの上には大好きなクロワッサン(値段忘れました…)が売っていたからお土産で♡ 濃厚バターのイイ薫りがしてサクサクで香ばしく、見た目通りの美味しさでした♪

イートインは2人掛けの角テーブルが2つで4席あり、椅子は白いクッション付き、あいにく私が伺った時は2つとも塞がっていたので、今回はテイクアウトにしました。

 

この投稿をInstagramで見る

 

Naofumi Ishidaさん(@naofumi_ishida)がシェアした投稿

ドリンクメニューはコーヒー(400円)、エスプレッソ(440円)、エスプレッソダブル(480円)、カプチーノ(480円)、カフェラテ(490円)、アイスコーヒー(410円)、アイスカフェラテ(490円)、アイスカプチーノ(490円)

それぞれインド、コロンビア、グアテマラ、ブラジルなど、銘柄も指定されていて本格的です。

紅茶はアッサム、アールグレイ、ハーブティーが一律450円、アイスティーは490円でした。ソフトドリンクはアップル、オレンジ、ミルクがあり、一律380円です。

あと、イートインは「ケーキとドリンクの両方を注文しないと利用できない」ようです。(注意書きにそう書いてありました)

店員さんの応対は特に問題ありませんでしたが、後日伺った時は店内がかなり混雑していて、手が回りきらず、レジ待ちの人が相当多かったので、この辺りは少し改善の余地があると思いました。

素材にトコトンこだわるオーナーシェフ

このお店でオーナーシェフを務める「山本浩泰」さんは広島県三原市出身で、ご実家がお寿司屋さん。しかし魚が苦手だったので洋食の世界に飛び込み、そこでスイーツ作りの楽しさに目覚めたのだそうです。

その後は世界初の「6つ星ホテル」として有名な日本橋の「マンダリンオリエンタルホテル東京」のスーシェフや、舞浜にある「ピエールエルメパリ」のパティシエを歴任し、さらなる勉強の為にフランスに渡って3年間修行します。

2004年にはフランスで行われた「ロモランタン・ソーローニュ ガストロノミックコンクール」の飴細工部門で総合優勝を果たすなど、その後も数々の有名タイトルに輝き、2011年にこのお店をオープンさせました。

そんな山本シェフのこだわりは「良い原料や素材(特にフルーツ)にトコトンこだわり抜いてケーキを作ること」だそうで、それは季節によって次々に変わる「絶品ケーキの出来栄え」を見ても明らかだと思います。

これからも江戸川の一番店としてますます頑張って頂きたいと思いました。

スポンサーリンク

店舗の詳細

パティシエ・ヒロ ヤマモト 2011年オープン
住所東京都江戸川区篠崎町1-7-23-1 ピラトゥス篠崎1号室
電話番号03-6638-6751 予約可
営業時間10:30~19:30
日曜営業
定休日水曜日・第三火曜(祝日を除く)
店舗形態洋菓子専門店
価格帯
(1単価)
500円~600円台
イートインあり 4席
駐車場あり 4台
特記事項カード不可、完全禁煙
公式サイトパティシエ・ヒロ ヤマモト
SNSFacebook
近くの
観光地
葛西臨海水族園東京ディズニーランド

Googleマップの口コミリンク

お店の地図情報と口コミがご覧になれます。

パティシエ ヒロ・ヤマモト
★★★★☆ · デザート ショップ · 篠崎町1丁目7 篠崎町1-7-23-1号

テイクアウト用の休憩ベンチ

お店周辺で検索しご紹介しています。お店近くの「上篠崎四丁目公園」には東屋風の屋根がついたベンチや水道、トイレなどがあり、意外に広いので、ゆっくりケーキを食べられると思います。

Google マップ
Google マップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリートビューも。見やすい地図でお店やサービス、地域の情報を検索できます。世界地図も日本語で、旅のプランにも便利。

インスタグラムの参考ページ

#パティシエヒロヤマモト hashtag on Instagram • Photos and Videos
272 Posts - See Instagram photos and videos from ‘パティシエヒロヤマモト’ hashtag

実食ブログ

洗練された美しさ★篠崎にある美味しいケーキ屋さん♪パティシエ・ヒロ ヤマモト
先日ママ友さんに教えていただいた、篠崎にある美味しいケーキ屋さんに行ってきました♪   お店まで &…
Scroll Uppocketlinehatebuimagegalleryaudiovideocategorytagchatquotegoogleplusfacebookinstagramtwitterrsssearchenvelopeheartstaruserclosesearch-plushomeclockupdateeditshare-squarechevron-leftchevron-rightleafexclamation-trianglecalendarcommentthumb-tacklinknaviconasideangle-double-upangle-double-downangle-upangle-downstar-halfstatus