うま蔵について

うま蔵について

どうもご覧いただきましてありがとうございます。

このサイトを作ったきっかけは大手グルメサイトで話題のケーキ店が、SNSやブログではそれほど話題になっていなかったり、逆にグルメサイトでは全然目立たないお店が、SNSで大きな話題になっていたりと、なんとなくギャップを感じたことがあったからです。

そこでうま蔵ではSNSやブログの情報を中心に「ネットで話題のケーキ店」をピックアップし、分かりやすくご紹介したいと思います。

掲載カテゴリーについて

うま蔵は「スイーツの紹介」をメインテーマにしておりますので、掲載カテゴリーは「洋菓子専門店、カフェ、喫茶店、レストラン」この4つを中心にしていますが、スイーツが推されている定食屋さんやパン屋さん、その他のカテゴリーに属するお店を、例外的に掲載する場合もあります。

お店の紹介方法について

個別記事ではお店の人気メニューを「4つ~5つ」選んでご紹介し、合わせてお店の特徴(外観と内観の雰囲気、イートインの有無、店舗情報(表で表示)、関連店舗、地図情報、グーグルの口コミレビュー)などをまとめてご紹介しています。

また、カフェや喫茶店、レストランなどではスイーツと共にネットで評判になっている一般メニュー(ランチなど)がありますので、この場合はスイーツと併せ、別途ご紹介する場合があります。

個別記事の分類について

個別記事はまず大分類として、東北や関東などの地域別に分類し、その後は都道府県別→市町村別という順番でカテゴリー分けして分類しております。

(※現在試験運用中で限定公開のため、都道府県別、市町村別では分類しておりません)

キーワードについて

うま蔵ではお店同士に共通条件がある場合は『キーワード』を設置し、人気順で表示しています。

例えば「駅から近い」お店なら「駅近」、有名人が立ち寄った事のあるお店には「有名人来店」というキーワードを設定しており、キーワードを選択すれば1発でそのお店がズラリと出てきます。

その他の主なキーワードとしては

  • 可愛い→店構えや店内が可愛い
  • リピーター→リピート客が多い
  • リーズナブル→安くて美味しい
  • オシャレ→店構えや店内がオシャレ
  • インスタ映え→色々インスタ映する
  • イートインあり→店内で飲食可能
  • テラス席あり→テラス席がある
  • 老舗→店舗オープンから20年以上
  • TVで紹介→テレビで紹介された
  • 隠れ家風→わざと目立たない様にしている
  • 海近→海に近い
  • 観光地→有名観光地の近くにある
  • 逸品アリ→インスタで共有数の多い逸品がある

などがあります。

また『新宿』や『渋谷』などの全国的に有名な地名や、有名観光地についてもキーワード設定し、閲覧ユーザー様が使いやすいように心掛けています。

(※現在試験運用のため、非表示のキーワードがあります)

支店の紹介について

既にたくさんの顧客を獲得している「有名スイーツ店」は同じ県や市町村に多くの支店(直営店)を持っているケースがあります。

この支店を1つ1つ紹介すると、有名店の支店の数がやたらと多くなってしまい、他のお店との公平性が保てませんし、かなり見辛いサイトになってしまいます。

そこでうま蔵では関連店舗の概略を、同一記事の中で紹介するスタイルを取り、基本的に同一県内で掲載するお店は「最大2店のみ」という決まりを作りました。

ただし、他の県にまたがって支店を持つ「全国規模の超有名店」については他の県で1店ずつご紹介していきます。

例えば東京都で10店舗の支店を持っているお店でも、ご紹介するのは最大2店ですが、千葉県や神奈川県にも支店があれば、その際は各県ごとに1店ずつご紹介するという方式です。

これはサイトの公平性と、閲覧ユーザー様の利便性を考えて決めました。

ただし資本提携や店名等で「支店だと判別できないケース」もありますので、その場合はご容赦ください。

絞り込み検索について

うま蔵では「検索したい言葉」に加え、都道府県や市区町村などの「地名」と、店舗の共通条件を設定した「キーワード」を組み合わせる事により、より細かい絞り込み検索が可能です。

例えば、好物の〇〇(タルト、かき氷、チーズケーキなど)という言葉に自宅周辺の地名と「テラス席あり」や「駅近」という共通キーワードを組み合わせれば、即座にあなたの希望する店舗条件と好みのメニューが揃った「自宅周辺の人気店」が出てきます。

(※現在は試験運用のため、非表示にしています)

お店の評価や口コミについて

うま蔵では掲載店舗の批評や評価等は行いません。基本的にお店の「良い面」をピックアップしてご紹介する形にしています。

ただし「お店の口コミ」につきましてはネットユーザーを通し、ある程度は見えるようにしております。

口コミを見たい方は個別記事の「店舗詳細→周辺地図」をクリックし「周辺地図の口コミ」を御覧ください。

※スマホ画面の場合は「拡大地図を表示」というリンクを押すと、口コミが表示できます。

口コミの信用度について

当たり前の話ですが、書き込まれた口コミが「本当に信用できるかどうか」は分かりません。ですのであまり鵜呑みにせず、参考程度に見ていただくほうが宜しいかと思います。

以上となりますが、作ったばかりのサイトなので記事数も少なく、色々と至らない点がたくさんあると思います。でもいつの日か、うま蔵がケーキ店とスイーツファンを繋ぐ「大きな架け橋」の1つになれたら最高です。

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