台東区で１番かも？美味しくてハマる絶品ケーキを堪能♡　イナムラショウゾウ

イナムラショウゾウは台東区周辺で一番のお店と評判。特にねっちりと超濃厚なショコラケーキはSNSでも大絶賛されていて、一度食べると忘れられなくなる「悪魔的なウマさ」です♡

SNSで人気のケーキ

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Hajime Tanakaさん(@hajime4862)がシェアした投稿 – 2018年 8月月19日午前6時47分PDT

一番人気の「ショコラドゥショコラ」です。日本語では「チョコの中のチョコ」という意味ですが、それぐらいの自信作だそうです。

つややかなグラサージュ（チョココーティング）の下には、もっちりで超濃厚なチョコムース、その下にはコニャックを効かせたガナッシュ、最後は焦がし風味のほろ苦いシットリとしたブラウニーという、悪魔的な「4層構造」になっています。

でもご注意。これを食べて「リピーターになっちゃった人」がとても多いそうですから。

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はるかさん(@haluka_hk)がシェアした投稿 – 2016年 5月月15日午前5時38分PDT

こちらも人気「ドームショコラ」です。上と同じくピカピカのグラサージュが全面を覆い、中にはネットリ濃厚なチョコレートムース、中心付近にはフランボワーズソースとミックスした、ちょっと酸味のあるヘーゼルナッツクリームがタップリ♪

でも対照的に土台のアーモンド風味のスポンジはフワフワで、全体のバランスが絶妙に整えられているから、重たく感じずに食べ切ることができます。

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YUKO26さん(@yuko_mont_blanc)がシェアした投稿 – 2018年10月月28日午前3時05分PDT

人気急上昇中の「羽衣モンブラン」です。毎年恒例の秋限定メニューで、しかも20日限定売出し（10日とも）＆告知なし＆去年は完全予約購入品だった為に、いつもアッという間に売り切れてしまい、SNSでは「幻のモンブラン」と呼ばれています。

真っ白なガーゼを開けると、甘さ控えめで滑らかな栗味しっかりのマロンクリーム、次は甘くて濃厚でミルキーなシャンティ、中心には大ぶりでスッゴク柔らかい渋皮煮和栗が丸ごと１つ入っていて、本当に食べごたえがあるそうです。

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YUKO26さん(@yuko_mont_blanc)がシェアした投稿 – 2018年10月月28日午前3時17分PDT

「羽衣モンブラン」に勝るとも劣らない完成度と言われる「上野の山のモンブラン」です。

栗味が濃厚だけど軽い食感のマロンクリーム、甘いバニラとカスタードクリーム、そして超フワフワのアーモンドスポンジ、この４つが口の中でトロけて混ざり合う「一瞬」が素晴らしく、1個食べるとまたすぐに「もう1個」食べたくなります。

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p.p.monsterさん(@p.p.monster)がシェアした投稿 – 2016年 2月月21日午前12時09分PST

お次は「涙のしずく」です。お店の代表作の１つで「涙の1粒」のような特徴的なお姿♡

やはり全面がグラサージュで中はチョコムース、レモンクリーム、紅茶風味のチョコやサクッとしたマカロンなどが絶妙な配置で詰まっていて、1口食べると甘酸っぱく上品で、個性的な味わいが広がります。

その他、箱詰めされたショコラギフトやパウンドケーキなどがSNSでは万遍なく推されており「ハズレがない」のも特徴の１つです。

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Chikaさん(@yamachikapyon)がシェアした投稿 – 2018年12月月29日午後7時56分PST

このお店は平日でも押すな押すなで一日中お客さんが絶えず、クリスマスシーズンや年末年始にはガードマンが常駐しています。何故こんなに人気なのか？　その秘密はお店のオーナーシェフ「稲村省三」さんにありました。

稲村さんは東京ヒルトンで修行したあと単身欧州に渡って、スイスの一流ホテルで働き、パリの有名製菓学校へ入学、その後フランスで最も権威のある製菓コンテストの１つ「シャルル・プルースト杯」で銀賞に輝くなど、数々の有名タイトルを獲得した日本でも有数のパティシエだったのです。

やはり、お金を出してスイーツを買う以上、より美味しくてより高品質な物を選びたいですよね。このお店に殺到するお客さんの気持ちがよく分かります。また、このお店は忙しいにも関わらず「店員さんの接客やマナーがすごく良い」と評判です。

１つ忘れていました。関連店をご紹介します。下記の写真は2号店「ショコラティエ、イナムラショウゾウ」の店内です↓

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Mana♡Nさん(@manatono3)がシェアした投稿 – 2018年 8月月24日午後6時07分PDT

すごくお洒落ですよね。こちらではお店特製の高品質なショコラに、本店に並んでいるのと同じケーキをお洒落なカフェスペースで楽しめます♪

パティシエイナムラショウゾウ　2000年オープン
住所	東京都台東区上野桜木2-19-8
電話番号	03-3827-8584　予約可
営業時間	11:00～18:00 日曜営業
定休日	月曜日・第3火曜日　※月曜が祝日の場合は翌火曜日
店舗形態	洋菓子専門店
価格帯（1単価）	500円～600円台
イートイン	無し、ただしお店の前に3人掛けのベンチあり（フォークが無料提供とも）
駐車場	無し
特記事項	カード不可、完全禁煙、店内撮影不可、ケーキの個数制限はほぼ無し。店内には無料のレモネードあり。
公式サイト	http://www.inamura.jp/index.html
SNS	Facebook（非公式のファンページ）
近くの観光地	スカイザバスハウス（元銭湯の現代美術ギャラリー：入館無料）、朝倉彫塑館（猫の彫刻が有名）
関連店	ショコラティエイナムラショウゾウ
周辺地図	口コミも閲覧可能です