目黒区インスタ映えイートインあり駅近

メッチャ美味しい♪本場イタリアンスイーツの名店 ラトリエ モトゾー

ラトリエ モトゾーの人気メニュー/リスのパフェ(秋限定)
東急田園都市線の池尻大橋駅から徒歩3分の「ラトリエ モトゾー」は多彩な「イタリアン・ドルチェ」(ドルチェとはイタリアの甘いデザート)が楽しめるお店です。イートインも充実していて、ドルチェとよく合うエスプレッソを飲みながら、ゆったりと過ごせますよ。
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SNSで人気のケーキ

 

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Mayu Uchida (19)さん(@may_vs2)がシェアした投稿

人気の「モンテ・ビアンコ」です。すごく個性的ですね!

モンテ・ビアンコとはイタリアの「モンブラン」を指す言葉で、この様にシャンティとマロンクリームを「逆にする」のがイタリア伝統のモンブランなのだそうです。

さて、スプーンを入れてみると中にはマロンクリームが入っておらず、シャンティの山の下に、マロンクリームが入っていました。つまりイタリアのモンブランはマロンクリームが主役ではなく、見た目通りシャンティの方が主役みたいです。

食べてみるとこのシャンティはミルキーなのに、とっても軽い口当たりで甘さ控えめ。だから下の甘めなマロンクリームとの相性が抜群です♪ マロンクリームの下にはサクサクしたココア味のメレンゲと、ザクザクなビスキュイが敷かれていて、凄く美味しかったです。

 

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켄테이さん(@kntykntykntyknty)がシェアした投稿

こちらも人気「フォンダンショコラ」です。

パリッとしたチョコ生地にフォークを入れると、中からチョコやベリーのソースがトロリと流れ出して、甘酸っぱい香りが広がります♪

ソースが温かいんですよね。シェフによれば「出来立てをイートインで食べるのが一番美味しいです」との事で、確かにその通りだと思いました。

上に乗っている凍った苺のコンポートは酸味が強いかと思ったら少し甘め、でも外パリ中フワの濃厚なチョコ生地やソースは甘さ控えめなので、味のバランスがよく、とっても美味しかったです。

 

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しほさん(@shihomizushina)がシェアした投稿

いま人気急上昇中の「コッパ・アッラ・ブルチャータ」です。お値段は張りますが全長が20cm以上、しかもトコトン作り込まれているので、SNSでは納得の一品だと評判です。

一番上にはベリー、苺、パイ生地2枚と苺のコーンフレークが乗って、その下のカスタードクリームはパリパリにキャラメリゼしてあります。

絶品のキャラメリゼを味わいつつ、カスタードを食べ進めると、中には甘いフレッシュな苺がズラリと並び、苺の周りには甘酸っぱい濃厚な苺のクリーム、更にその下はミルキーなホイップクリームとバニラジェラート、そして少し酸味の強いフランボワーズのジェラートがタップリ詰まっていました♪

このジェラートのバランスが凄く良いですね。全体的な味がキッチリ計算されていて、食べ進めるほどに美味しくなります。

底の方には甘酸っぱい苺のコンフィチュールとフワフワなスポンジ、さらにお店の名物「カンノンチーニ」(パイ生地をほろ苦にキャラメリゼしたシチリア伝統のお菓子)まで入っていて、最後まで飽きずに、とっても美味しく食べられました。

 

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もきゅさん(@be__1224)がシェアした投稿

イタリアンドルチェの定番「ティラミス」です。これもよく推されていますね。

本格派のティラミスとか言うと、もたれる程しつこい食感のクリームと、超苦いコーヒー味じゃないの? とか思いがちですが、こちらのティラミスは全く違います。

メレンゲを混ぜて洋酒を効かせたという深みのあるマルカスポーネクリームは、口に含んだ瞬間にスーっと溶ける軽い感じがします。

間に挟んだ2層のビスキュイには、程よい苦味のコーヒーシロップがタップリ染み込ませてあり、全体的に甘さ控えめで、まろやかなアッサリとした後味を楽しめます。美味しくて1個じゃ物足りないぐらいでした。

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Laura ラウラさん(@laura_finrando)がシェアした投稿

人気の「リスのパフェ」です。メッチャ可愛い!

残念ながら秋限定メニューで現在は提供されてませんが、見てるだけで楽しくなっちゃいますね。

顔は和栗にマロンクリーム、ほろ苦な紅茶アイスで作られています。グラスの中には、チョコチップやバニラのソルベ、凍らせたフランボワーズやブルーベリーなどがタップリ入っていて、つい最近まで一番人気でした。

このパフェは毎年提供されるそうなので、来年の秋がとても楽しみです。

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お店の特徴(外観、イートイン、サービス面)

 

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シックでお洒落な雰囲気ですね。お店の前にはよく手入れされた色々な観葉植物が並べられていて、道行く人の目を楽しませていました。

あと、お店の前は桜の名所としてよく知られている目黒川で、春には満開の桜を眺めなら美味しいケーキを食べられるそうです♪

 

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さくらこさん(@sakurakohan)がシェアした投稿

お店の中はダークな木彫と白い壁でまとめられ、外観と同様に上品でシックな雰囲気です。

入り口付近には「順番待ち用の椅子」が4つ用意されています。イートインは2人が向かい合って座れるテーブルと椅子が2つと、お洒落なテラス席が2つ(計4人掛け)、壁際のカウンターが5席、さらに5人ぐらいが隣り合って立食できるバンコ席(バーカウンター)などもあり、すごく充実していています。

店員さんの接客もフレンドリーかつ丁寧で、とても好感が持てました。

あと焼き菓子コーナーが相当広くて、イタリアのお菓子の専門書やイタリア伝統のお菓子がたくさん並んでいて、見ているだけで楽しめます。

オーナー紹介

オーナーシェフの「藤田統三」(ふじたもとぞう)さんは元々フランス菓子のパティシエをされていましたが、あるきっかけでイタリアン・ドルチェの素晴らしさに開眼したそうです。

その後、数年に渡るイタリア修行を経て、渋谷表参道の名店だった「ソル・レヴァンテ」で、2005年からシェフパティシエ(最高責任者)を務められ、2014年に惜しまれつつソル・レヴァンテが閉店した後、2016年にラトリエ モトゾーを開いたそうです。

フランス菓子のパティシエからイタリアン・ドルチェ専門に転向して成功したパティシエって、日本で藤田さん以外に居るのでしょうか? それぐらい極めて異色な経歴の持ち主だと思います。

また、藤田さんは日本で初めてイタリアホスピタリティー国際認証マーク「MOI」を取得したそうで、ある意味では本場イタリアが認めたパティシエと言っても過言では無いでしょう。

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店舗の詳細(口コミも確認できます)

ラトリエ モトゾー 2016年オープン
住所東京都目黒区東山3-1-4 ニューリバー東山 1F
電話番号03-6451-2389
営業時間[火~土]12:00~19:00、[日]12:00~18:00、日曜営業
定休日月曜日(年末年始休みあり) 第1・3火曜日

店舗形態洋菓子専門店
価格帯
(1単価)
パフェ:1500円~2000円台、生ケーキ:500円~600円台
イートインあり カウンター5席、バンコ(立席)5-6、向かい合う2人がけテーブルが2つ(計4席)、テラス席テーブルが2つ(計4席)
駐車場無し 
特記事項完全禁煙、カード不可
公式サイトラトリエ モトゾー
SNSFacebook
近くの
観光地
西郷山公園
周辺地図口コミも閲覧可能です

参考ページ

#ラトリエモトゾー hashtag on Instagram • Photos and Videos
2,510 Posts - See Instagram photos and videos from ‘ラトリエモトゾー’ hashtag

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