※ 新型コロナの影響により、営業日や営業時間が変更されているお店が多くなっています。詳しくは各店舗の公式HPをご覧ください。

東京その他リピーターリーズナブル駐車場あり

ジブリの聖地で絶品ケーキを食べる 聖蹟桜ヶ丘 ル・ププラン

ル・ププランの人気メニュー/キャラメルポワール
ジブリの「耳をすませば」で有名な聖蹟桜ヶ丘の「ル・ププラン」はフランスの有名タイトルを獲得した凄腕シェフの作る「絶品ケーキ」がSNSで評判のお店。味にハマったリピーターも数多く居ます。

SNSで大人気の絶品ケーキ7点

フワッと軽いキャラメルポワール(税別440円)です。
外側がちょっとほろ苦いキャラメルムース。中には洋梨のコンポートが入った洋梨のムースという贅沢な構成で、パリの修行先で習った「思い出のレシピ」を再現したケーキとのこと。

キャラメルのフワッとした滑らかな舌触りと、洋梨のムースの相性が抜群。全体に甘さ控えめで、1口食べたらパクパクと止まらなくなりました。口に入れた時のスッとほどける感じが素晴らしくて、私は3個ぐらい一気に食べたかったですね…

完成度が高いと評判のサバラン(税別450円)です。
ブリオッシュにはラム酒がたっぷりと染み込んでジュワジュワ、シャンティは甘さ控えめだけどコク深い味わい。めっちゃ美味しい…

最初の1口は「ぅーん」という声が出るぐらい、食べた時のバランス(味加減)が完璧で、世界レベルの技術の凄さを、そのまま舌で感じた気がしました。

人気のトロアショコラ(税別450円)です。
トロアとはフランス語で3という意味で、ホワイトチョコ、チョコムース、チョコスポンジの3つを組み合わせたケーキです。

ホワイトチョコは少し甘め、トロトロでちょっと焦がし風味のチョコムースと相性がよく、フォークで厚めのホワイトチョコをググッと押し切って口に入れます。

ミルキーなチョコスポンジは2層。洋酒がほんのりと香る底のビスキュイが全体の味を引き立たせて、少し食べにくいですが、とっても美味しかったです。

大人気のフレジエ(税別500円)です。形がクラシカルで、食べる前から美味しそう。

アーモンド風味のスポンジはシットリして、キルシュ(さくらんぼの蒸留酒)の香りが素晴らしいです。中に挟んだクレーム・ムースリーヌ(カスタード+バタークリーム)はかなり濃厚で、こちらもガツンとキルシュが効いて完全な大人味。

甘酸っぱく新鮮な苺とのコラボレーションも素晴らしく、全体的に甘さ控えめだからパクパク食べられる美味しさでした。

お店の定番と言われているフォレノワール(税別450円)です。

上のチョコムースはモッタリとしているかと思ったら、めっちゃ軽くて、口の中でスッと無くなるぐらい軽い感じ。下のビターなチョコスポンジやバニラムースも超フワフワで、間に挟んだキルシュ漬けの甘酸っぱいグリオットチェリーの「存在感」のみが、口の中でグングンと増していきます。

キルシュが強烈に効いてるから食べ終わるとフホーっとします。でもほんと美味しい…

甘さ控えめで、あっという間に食べ終わり、私は追加であと3個ぐらいは一気に行ける感じでした。

よく推されているのサントノーレ(税別520円)です。

上の軽めに仕上げた生クリームはコク深くほぼ無糖で、カラメルソースの焦がし風味が、グンと引き立っている感じ。

その下のカリカリにキャラメリゼされたプチシューの中には、少し甘めのポタポタで濃厚なカスタードクリームがぎっちり。黒いバニラビーンズのツブツブもちゃんとあり、口に入れるとバニラの香りがフワッときます。

土台のパイは香ばしくパリパリで、芳醇なバターの香りが素晴らしく、上のダブルクリームとの相性も抜群。

土台の真ん中にはトロリとしたキャラメルクリームがタップリで、大粒のクラッシュナッツがいいアクセントになって、とっても美味しく頂けました。

人気のモンブラン(税別460円)です。

上のマロンクリームは和栗と仏産の栗をブレンド。栗味が濃厚でめっちゃ滑らかです。中のフワッと軽いシャンティはミルキーで旨みがあり、上のマロンクリームと相性がバッチリ。どちらも甘さ控えめです。

中心付近にはゴロゴロしたマロングラッセ。土台のアーモンド風味のメレンゲはサックサク。その下に濃厚なホワイトチョコのクリームが敷かれ、全体の旨みがグンと上がった感じで、めっちゃ美味しかったです。

このモンブランは洋酒が使われていないので、お酒が苦手な人にもオススメです。

洋酒ケーキがオススメだけどそれ以外もレベルが高い

以上ですが、素材のバランスと洋酒を巧みに使った「フランス洋菓子の真髄」が味わえると思います。もちろんそれ以外のケーキも素晴らしく、価格的にも出来栄えを考えれば、決して高くないでしょう。またTwitterでは↓

ショーソンオポムはフランス版のアップルパイですね。マロンパイも美味しそう…

このマドレーヌとフィナンフェ食べたい… 焼き菓子もかなり人気のようです。

ほかにもフルーツタルトなどが幅広く推され、まさに「隠れた名店」だと思いました。

一度でハマる美味しさ♡リピーターが多いケーキ店 目白駅エーグルドゥース
JR山手線の目白駅から少し歩いた「エーグルドゥース」は都内でも指折りと評される有名パティスリーの1つ。重厚な店構えの中には人気のモンブランを始め、他店では食べられない「めちゃウマケーキ」が数多く並び、1度食べたらヤミツキになると評判です。 ...

シックな外観がお洒落、お店の前にイートインあり

ネイビーブルーを基調にしたシックでお洒落な外観です。両サイドには年季の入った2人掛けのウッドテーブルが1つずつ置かれ、イートインになっていました。小さいお子さん用の椅子もあります。

最寄り駅からの道順

ル・ププラン周辺のストリートビュー

店内は基本撮影禁止ですがショーケースはこんな感じです。季節限定メニューも含め、20種類以上の生ケーキと数種類のホールケーキがズラリ。

ショーケースの上には焼き立てのパンもありました。焼き菓子の種類も多く、店内の棚に所狭しと置いてあります。またイートインはあいにく両方共塞がっていたので、今回はテイクアウトしました。

またイートインでは基本的に飲み物の提供は行っていないそうですが↓

なんと紅茶がサービス🎵

これは素晴らしい!

ただし、いつも提供しているかは不明です。夏は「冷えた麦茶」をサービスして貰えた方もいらっしゃいました。また駐車場はお店の真裏に1台分確保されています。

パティシエの世界最高栄誉に輝いたオーナーシェフ

オーナーシェフは岡本匡生さん。動物の内蔵を触ったり調理するのが苦手だったので、パティシエの道に進まれたという微笑ましいエピソードを持つ方です。

調理学校を卒業後は洋菓子大手の「ユーハイム」に入社し、20歳の時に洋菓子修行のために渡仏。

渡仏後はパリの有名店「ペルティエ」で1年半修行を重ね、帰国後は「ペルティエ」の日本支店でシェフパティシエとして働きながら、知識を深めるために何度もパリと日本を往復したとか。

その後は再度本格的に渡仏し、パリの「ペルティエ」でシェフパティシエとして約6年間みっちりと技を磨きつつ、フランスの有名コンクールにも積極的に挑戦します。

そして何とパティシエの世界最高栄誉とも言われるフランスの「シャルルプルーストコンクール」で優勝(すごい!)、更に「アルパジョンコンクール」でも準優勝の栄誉に輝き凱旋帰国。2003年にこのお店をオープンさせ、現在に至るそうです。

これほどの経歴ならば「日本屈指の腕前を持つ有名パティシエ」と言えるのかも知れません。

でも店構えにそういう権威的な所は一切なく、シェフご自身も「有名になってやろう的な願望」は全く無いようです。

そんな岡本シェフのこだわりは「手作りにこだわり、お客様とのつながりを第一に考えること。それはお店の温かい雰囲気を見てもよく分かります。

これからも緑豊かな聖蹟桜ヶ丘に根ざした地元の人気店として、末長く続いて欲しいお店だと思いました。

店舗の詳細

ル・ププラン 2003年オープン
住所東京都多摩市関戸4-7-8 エフティープラザ1F
電話番号042-376-0970 予約可
営業時間月~土 10:00~19:00、日10:00~18:30
定休日水曜日(他、公式HPで告知)
店舗形態洋菓子専門店
価格帯
(1単価)
生ケーキ:400円~500円台(税込)が主流


イートインあり 4席 テラス席のみ(飲み物の無料サービスあり)
駐車場あり お店の裏手に一台分、近くの公共駐車場(36台)が30分無料(詳しくは公式HPを参照してください)
特記事項完全禁煙、子供可、カード不可、店内は撮影禁止ですが、目の前のケーキは問題ないようです。
公式HPル・ププラン駐車場について
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Googleマップの口コミリンク

お店の地図情報と口コミがご覧になれます。

ル・ププラン · 〒206-0011 東京都多摩市関戸4丁目
★★★★☆ · 洋菓子店

インスタグラムの参考ページ

https://www.instagram.com/explore/tags/%E3%83%AB%E3%83%97%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%B3/

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大好きなル・ププランのケーキと美味しかったものを紹介します(^u^)
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