世田谷・目黒・渋谷・白金リピーター個性的逸品あり

めちゃうま♡超スパイシーな焼き菓子とチーズケーキ♪ 渋谷・チリムーロ

チリムーロの人気メニュー/スパイスベイクドチーズケーキ
渋谷の裏路地にお店を構える「チリムーロ」は超個性的で隠れ家風のお店。店内には一度食べると「中毒症状」を起こすぐらい美味しい焼き菓子とチーズケーキがズラリと並び、開店から数時間で全て完売するほどの大人気♪
スポンサーリンク

SNSで人気のケーキ

 

View this post on Instagram

 

MEG_KOKOROさん(@meg_kokoro)がシェアした投稿

一番人気の「スパイスベイクドチーズケーキ」です。皆さんの意見はこんな感じ↓

ガツンとシナモンが美味しい。

ほんとに、ほんとにスパイシーだ~~~!!😳パンチ👊🏻きいてる!こりゃ、クセになるわ。

ホンマかいな… と、思いつつ、おもむろにパクリ。

おお…確かにシナモンのスパイシーな味わいが広がって、口の中をぐるぐる駆け巡る!

洋酒もほんのりと効いた大人味で、確かに香り高いですね… 後味までスパイシーだし、甘さ控えめで、ねっとりと濃厚でクリーミー♡

土台も薄目ながらザクザクとした食感で、非常に香ばしくて味わい深く、ちょっとホロ苦で、舌がビリビリするほどスパイスが効いています。

うーん… これはクセになっちゃいますね(笑) めちゃ美味しくて、あっという間に食べ終わりました♪

他にも「ラムレーズン、抹茶小豆、ほうじ茶」味が人気になっていて、季節によって色々変わるみたいです。 今度買おう…

 

View this post on Instagram

 

ゆら✴︎さん(@yura0101)がシェアした投稿

2番人気の「ローズマリーシナモンブラウニー」です。

凄く香ばしくて濃い…生チョコみたいにネットリしています。意外に甘味もしっかり目ですが、強烈なローズマリーの香りとシナモンの芳香でパクパクいけちゃいます。

あと、ピンクペッパーが生地に練り込んであって、これがまた凄いです。こんなの食べたことないですね。ヒーハーするほど辛くないですが、独特の苦味が”チョコの旨味と深み”を絶妙に引き出していると思いました。めっちゃ美味しかったです♡

 

View this post on Instagram

 

mayu-sさん(@usatora.mayu)がシェアした投稿

こちらも人気の「ヘーゼルナッツリキュール入りレアチーズケーキ」です。他にも「梅酒、ミント、巨峰、ストロベリー、塩キャラメル」などがあり、インスタでは万遍なく推されています。

チリムーロさんのレアチーズはさっぱりして食べやすいから大好き!

食べてみるとチーズはクリーミーかつ甘さ控えめで濃厚。ねっとりとして、1口ごとに香ばしいリキュールの香りがフワッときて、本当に素晴らしい味わいですね。確かにサッパリとした後味で食べられます。

下のタルト生地は薄めでザクザクとしたしっかり味。タルトの上にはドライフルーツの洋酒漬けが挟まっていて、これがまた良いです。全体の旨味をより一層引き立てて、止まらなくなる美味しさでした♪

 

View this post on Instagram

 

@shizuka.33がシェアした投稿

お店の代表作とも言われ”売り切れ率”が高い「パルフェタムールホワイトチョコがけケーキ」です。

まずアーモンドとバニラの香りがフワッとではなく、ブワッと口の中に溢れます。これは美味しいな… 生地は外側がサクホロで香ばしく、中がシットリ… う-ん…この後を引く濃厚な感じ… 甘さもしっかり目ですが、それ以上にスパイスが効いているので、味的には全く問題ありません。

リキュールのアルコール感はそれほどでもなく、トップのローズマリー風味のホワイトチョコは爽やかな後味があり、複雑だけど素晴らしいアクセントになっていて、全体の味わいをグッと引き締めています。

うまいわ~~シアワセだわ~

ほんと、これに尽きますね。今回一押しというか一番完成度が高い一品で、お酒の弱い人でも普通に食べられる美味しさだと思いました。

スポンサーリンク

まとめ

以上ですが、上でも何回か言いましたけど、こんな焼き菓子やチーズケーキは食べたことがありません。

1つ1つに”強烈な個性”が表現されているので”好き嫌い”は分かれると思いますが、私は今回食べたケーキに関して言えば”全部好き”ですね。本当に素晴しすぎる出来栄えだと思いました。

隠れた名店?めっちゃ可愛いモンブランが大人気♡ 代々木八幡・フラウラ
代々木八幡駅すぐそばの「フラウラ」はスタイリッシュな隠れ家風のパティスリー。お店に並ぶケーキはどれも繊細で美しく、特に見た目がめっちゃ可愛い「モンブラン」はインスタで大人気になっています♪ SNSで人気のケーキ ...

お店の特徴(外観、イートイン、サービス面)

お店はちょっと分かりづらい所にあります。

道順としては渋谷駅の南口を出て左側の陸橋を渡り「線路脇の道」を恵比寿駅方面に600mぐらい進み、左手に「雑煮屋 鳥居」という茶色いビルのお店があったら、その「すぐ右隣りの路地」を真っ直ぐ「突き当りの線路近くまで」入っていくと「右側」に落書きだらけで超個性的なお店が見えてきます。外観はこんな感じ↓

 

View this post on Instagram

 

Ayana Arugaさん(@a_aruga)がシェアした投稿

とってもレトロでお洒落ですよね♪ 私は開店15分前ぐらいに行ったのですが、もう8人並んでました。

というのもこのお店は大体開店から1時間もすると、あらかたケーキが無くなってしまい、3~4時間ほどで完売になって「閉店」というパターンが多いらしく、常連さんはそれを知ってるので早くから並んでいるみたいです。

店内もオーナーさん自らディスプレイしたという、面白くて個性的なインテリアがたくさん並んでいて、見ているだけでも飽きません。でもまずはケーキを早く選んで買ったほうが良いです。

ケーキは1人につき1個とか2個の個数制限があります。じゃないとアッという間に”まとめ買い”されて”無くなっちゃう”のかも知れません。焼き菓子は日持ちするし冷凍庫で保存すれば、1ヶ月ぐらい大丈夫ですからね。

オーナー紹介

オーナーシェフは「竹下千里」(たけした ちさと)さん。昔から甘い物が好きで20歳ぐらいから独学でお菓子作りを始めたそうです。その後は6年ほどカフェで料理やお菓子作りを担当して経験を積み、2013年にこのお店を開きました。

竹下さんは海外での修行経験や洋菓子店に務めたご経験は無いようです。それでこれだけの味を出せるって… もしや天才かも…?

そんな竹下シェフのこだわりは「ワクワクするようなお菓子を作ること」だそうで、ある意味で既存の洋菓子作りの枠や既成概念に囚われないからこそ、こういう斬新なお菓子が出来たのかも知れません。

店内はオーナーの竹下シェフ1人で切り盛りされています。笑顔が素敵な優しい応対で全く問題ありませんでした。

今後は通販も予定されているとか。これからも手作りにこだわった”超個性的な新作ケーキ”をドンドン生み出して欲しいと思います。

スポンサーリンク

店舗の詳細(口コミも確認できます)

チリムーロ  2013年オープン
住所東京都渋谷区猿楽町1-3
電話番号090-3443-9202 予約不可
営業時間木金土 12:00~19:00(売り切れ次第終了)
※水曜日もたまに営業している事がある。
定休日月火水+日曜 その他の休業日はSNSで告知
店舗形態洋菓子専門店
価格帯
(1単価)
400円~700円台
イートインなし
駐車場なし
特記事項完全禁煙、子供可
SNSfacebookInstagramTwitter
周辺地図口コミも閲覧可能です

参考ページ

#チリムーロ hashtag on Instagram • Photos and Videos
3,264 Posts - See Instagram photos and videos from ‘チリムーロ’ hashtag

実食ブログ

大人の個性的なお菓子のお店 代官山 チリムーロが素敵。 | お出かけ大好き  みみみのごはん
Scroll Uppocketlinehatebuimagegalleryaudiovideocategorytagchatquotegoogleplusfacebookinstagramtwitterrsssearchenvelopeheartstaruserclosesearch-plushomeclockupdateeditshare-squarechevron-leftchevron-rightleafexclamation-trianglecalendarcommentthumb-tacklinknaviconasideangle-double-upangle-double-downangle-upangle-downstar-halfstatus