渋谷区 イートインあり個性的駅近

無料の試食もあり♡ 豪快なショコラトーストが大人気♪ カカオストア

代々木八幡駅から歩いて1分の「カカオ ストア」ではバゲットに板チョコを丸ごとドーンと載せたショコラトーストがSNSで大評判♪ 産地別で試食ができる「珍しい特製チョコ」も沢山あるから、好きな人はハマるかも♡
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SNSで人気のケーキ

 

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*AKANE*さん(@akane_lien)がシェアした投稿

一番人気の「ルビートーストショコラ」(税込540円)です。色的にイチゴ味かと思ってましたが、全然違いました(笑)

店員さんによれば、何でも「ルビーカカオ」という精製するとピンク色になる、最高級カカオ豆から作ったチョコだそうで、着色料などは一切使われていないそうです。

お味の方は「ほんのりとベリーのような風味」があり、少し酸味を感じます。基本は甘さ控えめなホワイトチョコのようで、下の軽くトーストされたバゲットの熱で溶けて、フォンデュみたいな濃厚でトロトロな味わいを楽しめます。

お皿にオマケで添えてあるドライフルーツ(クランベリー、パイン)とチョコで味変も出来ますし、上にパラパラとふりかけてあるコリコリとしたピスタチオや、ピンクペッパーのスパイシーな風味もいいアクセントになり、めっちゃ美味しくてペロリと食べちゃいました♪

残念ながら今年5月一杯までの「限定メニュー」だそうですから、食べたい方はお早めに!

 

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よく推されている「サンフォアキンドス」(税込615円)です。このケーキはオーナーシェフが別に経営している関連店(※下記の店舗詳細を参照)の代表作で、かなり有名みたいです。

食べてみると1口目からズシッと来る超濃厚な味わい。少し酸味のあるビターチョコの強い香りが口いっぱいに広がり、舌にネットリとまつわりつく感じが堪りません♪

チョコが染みてシットリとしたチョコスポンジが、ほどよく3層に挟んであり、口の中でトロトロに溶けて無くなります♡ 全体的に甘さ控えめで、とても満足感の高い一品だと思いました。

 

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定番中の定番と言われる「トーストショコラ」(税込440円)です。

基本は一番上でご紹介したルビーショコラと同じです。上に載せられたビターチョコがトロトロになって、カリカリで香ばしいバゲットにジュワッと染み込み「即席チョコラスク」のような感じで食べられます♡

素材そのままのシンプルな味わいが、それぞれの旨みをグイグイ引き出しているみたいで、私はどちらかと言えば、こっちの方が好みでした♪

 

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安藤今日子さん(@bubuankyon)がシェアした投稿

お店のスペシャリテと言われる「チョコレートカレー」(税込1026円)です。

まず甘口か辛口を選び、カレーの上に乗せるチョコを、ミルクかビターから選べます。あとドリンク付きの場合は税込1242円で、コーヒー、紅茶、カカオティーから選んで1つ付けられますよ。

私は辛口&ビターチョコで頂きましたが、スパイシーでめっちゃ美味しいです。口の中でホロホロと崩れる牛肉も入っていて、もうパクパクと食べちゃいましたが、そこでちょっとストップ。

中央に添えられたビターチョコをよく「混ぜ混ぜ」して食べるとまたビックリ! 旨みが格段にアップして止まらなくなり、アッと言う間に一皿なくなっちゃいました♪

料理上手な人はカレーの隠し味に「チョコを入れる」と言いますが本当なんですね。もう一皿お代わりしようかと悩みましたけど、太るので止めておきました(笑)

セットのドリンクは飲んだ事のないカカオティーにしました。ちょっと酸味のあるフルーティーな味わいと、カカオの香りがよくマッチして、とっても美味しかったです♪

まとめ

板チョコがドーンと乗っかって出てきた時は「手抜き?」とか思ったりもしましたが、実はバゲットの焼き加減とチョコのトロケ具合、お客に出すタイミングまで細かく気を配り「最高の状態」で提供しているのだとか。

チョコの種類も非常に多く、上でも言いましたが「それぞれ試食も可能」なので、チョコ好きな人がいきなりハマって、大人気になっているみたいです♪

あとこのお店の近くには先日ご紹介した繊細な味付けの絶品ケーキが大人気のフラウラ、季節のタルトや苺ショートがインスタで大評判のアフターアワーズがありますので、もし興味のある方は覗いてみて下さい。

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お店の特徴(外観、イートイン、サービス面)

 

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Miyukiさん(@miyuki_livingtokyoweb)がシェアした投稿

とってもお洒落ですよね♪ 間口は狭いですが大きな看板が出ているのですぐ分かりました。

 

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店内は木彫を多用した奥行きが広い造りで、品数を絞った小さめのショーケースの中には8種類のケーキと2種類シュークリーム。2種類のアントルメ(チョコホールケーキ)が並んでいました。

このお店は「ビーントゥバー」という超高品質な自家製チョコを目玉にしていて、ショーケースの右側の棚には、カカオの産地別に整理された珍しいチョコがズラリと並んでいます。

しかも手前にタッパーが置いてあるチョコは「試食が可能」なので、私は遠慮なくパクパクと頂きました♡ どれも濃厚で個性的な味付けがしてあって、すごく美味しかったです♪

ローストしたカカオ豆の食べ比べ(1粒ずつ)も無料との事でしたので、こちらもついでに頂きまして、女性は食べ過ぎると試食だけでお腹一杯になっちゃうかも知れません。

 

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eriSさん(@yeris0817)がシェアした投稿

イートインは写真のようなソファー席が6席と、その奥に2人掛けの角テーブルが2つで4席、更にカウンターバーが5席、その向かい側に4人用の角テーブルが2つで8席、合計23人座れます。

飲み物はコーヒー、カフェラテ、自家製チョコレートドリンクなど、12種類から選択可能(400円~600円台)で、バーカウンターではワインやビールなどのお酒も提供しており「おつまみ」として生ハムやフォアグラを挟んだ6種類の「マカロンサレ」(惣菜マカロン)も楽しめるそうです♪

店員さんの応対はとっても丁寧で礼儀正しく、ゆったりと楽しい時間を過ごす事ができました。

オーナー紹介

オーナーシェフは土屋公二さん。土屋さんは静岡出身で商業高校を卒業後に以前から興味のあった洋菓子店で働き始め、1982年に渡仏。パリの有名ショコラトリーを中心に6年間、厳しい修行を重ねて帰国します。

帰国後は主にパリの有名店「ミッシエル・ショーダン」の日本支店でショコラティエとして働き、その後、渋谷富ケ谷の超有名ショコラトリーと言われている「ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ」を1999年にオープン。そして2015年に近くの代々木八幡で「カカオストア」をオープンさせました。

そんな土屋シェフのこだわりは「自分が納得した素材で、常に新しいメニューを考えること」だそうで、お店に並ぶチョコの原材料は全部自分の舌で確かめて「良い」と思った物以外は使っていないのだそうです。

やはりこういう研究熱心な所が「個性的なメニュー」を生み出す原動力となり、SNSでの人気と繁盛に繋がっているのかも知れません。

これからも益々がんばって欲しいお店だと思いました。

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店舗の詳細

カカオストア 2015年オープン
住所東京都渋谷区富ヶ谷1-6-8
電話番号03-3460-1726
営業時間月曜~木曜・日曜・祝日 10:00~20:00(L.O.19:00)
金曜・土曜・祝前日   10:00~21:00(L.O.20:00)
、日曜営業
定休日水曜日
店舗形態基本はショコラトリーだが、各種生ケーキもあり。
価格帯
(1単価)
生ケーキ:500円~600円台が主流
チョコ系の人気メニュー:400円~600円台
特製チョコカレー:1000円ほど

イートインあり 23席
駐車場なし
特記事項完全禁煙、カード可、店内は撮影禁止ですが、目の前のケーキは問題ないようです。
SNSfacebook
通販HPカカオストアで販売しているチョコがお試し価格で購入可能
関連店テオブロマ 渋谷本店(口コミも閲覧可能です)
周辺地図口コミも閲覧可能です

参考ページ

#カカオストア hashtag on Instagram • Photos and Videos
1,709 Posts - See Instagram photos and videos from ‘カカオストア’ hashtag

実食ブログ

お土産ファイル:カカオストアで買った美味しいもの二つ
昨日カカオストアさんで買ってきたものを写真に撮りましたよ~。もちろん食べてお味も確かめました。左に写っているのが板チョコで、右のがショコラフランボワーズのジャムです。 ★カカオストアさんのサイト(Facebookページ)はこちら→
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