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西荻窪駅前に移転決定!絶品マフィンが大人気 エイミーズ ベイクショップ

エイミーズ ベイクショップの人気メニュー/ダブルレモンのカップケーキ
西荻窪駅から少し歩いた「エイミーズ ベイクショップ」はドッシリとした「パウンドケーキ」とNYスタイルの「可愛いマフィン」がインスタで大評判のお店。外観もめっちゃお洒落で、イートインも10席以上あるから便利です♪ 追記:このお店は8月25日で閉店し、9月22日から西荻窪北口駅前近くでリニューアルオープンするそうです。
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SNSで人気のケーキ

 

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一番人気の「ダブルレモンのカップケーキ」(税込389円)です。

見た目がとっても可愛いです♪ レモン風味のスポンジはシットリして滑らか、上のクリームもレモン味で「Wレモンの爽やかさ」をストレートに楽しめます♡

レモンクリームは濃厚で少し甘めですが、酸味か効いてスポンジとのバランスが絶妙なので、めっちゃ美味しかったです♪ レモンの風味が活き活きとして「シンプル・イズ・ベスト」の見本の様なケーキだと思いました。

 

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大人気の「キャロットケーキ」(税込389円)です。

生地がとっても香ばしく、ドッシリとしています。しっとりだけど少しザクザクとした硬めの食感で、中には細切りにしたキャロットやゴロゴロしたクルミ、甘酸っぱいレーズンにパイナップルなどがギッチリと入っていて、食べごたえも十分です♪

しかもすごくスパイシーなんですよ。繊細で噛めば噛むほどに旨みが出てくるタイプで、上に掛かった程よい酸味の「ミルキーなチーズクリーム」との相性がバッチリ!

人参が入ってますけど人参の味は全然しないです。正直、これほど美味しいパウンドケーキは今まで食べたことありませんね。お好きな方には「自信をもってオススメできる一品」だと思いました。

 

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定番の「チョコレートバナナマフィン」(税込421円)です。この「佇まい」からして美味しそうですよね♪

しっかり開いた傘は外がカリカリで中はシットリで滑らか♡ 所々に大粒のチョコが落ちているので、ちょっとほろ苦くてポリポリとした食感を楽します♪

生地はバナナ風味じゃなくて「本物のバナナ」をギッチリと練り込んで作ってあるのがよく分かりますね。香ばしくて深みのある「甘いバナナの香り」がフワーっと口いっぱいに広がって、めちゃめちゃ美味しいです♡

生地の中にはチョコチップがたっぷりと散りばめてあり、なんと”絶妙な味変”を楽しめる「クリームチーズ」まで入っていて一切手抜きなし。とっても満足できました♪

 

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お店最強とも言われいる「ブルーチーズとフィグのマフィン」(税込421円)です。常連さんにすぐ買われちゃうから「売り切れ率」が高いとか。

ガブッと1口頬張ると生地はほとんど甘みがなく、外はカリカリで塩味が効いていて、中はシットリという素晴らしい出来栄えです。

ちょっと酸味のある濃厚なブルーチーズのイイ香りと、ゴロゴロでプチプチとしたイチジクの「深みのある甘み」が絶妙に混ざりあい、噛むほどに甘じょっぱい味が口いっぱいに広がって、めっちゃ美味しかったです♪

このマフィンはそれほど甘くないです。何となくケーク・サレ(塩味のケーキ)っぽくて、ちょっと贅沢ですが、朝ごはんとかに食べてもイイ感じだと思います。

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まとめ

以上ですが、どれも本当に個性的でレベルが高く「マフィンとパウンドケーキ」というジャンルに限って言えば、都内でもトップレベル、マフィンの出来栄えは多分「1番」かも知れません。Twitterでも↓

エイミーズ ベイクショップ
チョココ(濃)! pic.twitter.com/8OueU9g79a

— コフィ (@if_6) May 5, 2019

かなりの人気になっています♪ インスタではご紹介したケーキ以外も幅広く推されていて「ハズレが無い」のも、大きな魅力だと思いました。

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お店の特徴(外観、イートイン、サービス面)

 

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黒の外観に金のロゴがクールに映えて、このまま「ニューヨークの表通り」と言ってもおかしくないぐらい、めっちゃお洒落な外観です♪

 

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店内はもともと倉庫か工場だった所をリニューアルして使っているようで、白と黒を基調にレンガ風の壁もあしらわれていて、すごくお洒落です。あと入口の右横に可愛い子豚のオブジェがありました♡

右側のカウンターにはカップケーキとマフィン、パウンドケーキ、各種チーズケーキなどがニューヨークのベイクショップの様にズラリと並んでいて、全部で30種類以上ありました。

甘い香りが物凄くてクラクラしちゃいます。みんなこれにやられて「思考停止状態」でドンドン買っちゃうのかも(笑)

 

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午前中に伺ったのにイートインはほぼ満席に近かったですが、何とか相棒と座る事ができました。

席は長いソファーと椅子を組み合わせた2人掛けのテーブルが5つ、その奥に同じ2人掛けのテーブルが2つあり、合計で14人座れます。

ドリンクメニューはコーヒーがブレンドやカフェラテなど4種類(400円~500円)、紅茶がダージリン、アールグレイなど3種類(400円~480円)でホットかアイスを選べ、ソフトドリンクはペリエ、オレンジジュース、ジンシャーエールの3種類(480円~500円)から選べます。

あとこのお店はドリンクが全部「大きなマグカップになみなみと注がれて」出てくるんですよ。コーヒーや紅茶は他店の2杯分ぐらいあって、なかなか美味しいので、得した気分になれます。

混雑してましたが店員さんの対応は優しく丁寧で、ゆっくりと美味しいケーキを頂けました♪

※8月~9月の始めまでは1ヶ月の夏季休業に入られるとのことです。

オーナー紹介

オーナーシェフは吉野陽美(よしの あきみ)さん。元々は空間インテリア関係の企業で会社員をされていた方で「デザインセンスの良さ」はお店の外装や内装に、遺憾なく発揮されていると思います。

昔から趣味でお菓子を作っていて、ニューヨークのあるお店で食べた「焼き菓子の美味しさ」にすごく感動し、一念発起してパティシエの道に進まれたのだとか。

その後はフランス・パリを拠点にしている「ル・コルドンブルー」の日本校に入学、洋菓子作りの基礎をみっちりと学んだあと、2010年にこのお店をオープンさせました。

そんな吉野シェフのこだわりは「アメリカの素朴な焼き菓子の伝統を大切にしながら、自分独自のオリジナリティを表現すること」だそうで、丁寧に作られた個性的なケーキ達には「シェフのこだわり」が見事に花開いていると思いました。

とはいえ、駅からも少し遠いこの場所で、10年近くもお店を張ってきたのは、並大抵の事では無かったはずで、やはり多くのスイーツファンを惹き付ける「何か」が吉野シェフの中にあったのでしょう。

これからもますます頑張って欲しいお店だと思いました。

移転に関して

公式HPにもアナウンスされていますが、このお店は2019年8月25日で閉店し、9月22日からより好立地な西荻窪北口近くでリニューアルオープンするそうです。より便利になるから良かったですね!

詳しいお店の場所などは下記の店舗詳細の「移転と夏期休業のお知らせ」でお確かめ下さい。

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店舗の詳細(口コミも確認できます)

エイミーズ ベイクショップ  2010年オープン
住所東京都杉並区西荻北2-26-8 1F
電話番号03-5382-1193
営業時間11:00~19:00、日曜営業
定休日月、火曜日(祝日の場合は営業)
店舗形態ベイクショップ
価格帯
(1単価)
ケーキ:300円~400円台が主流

イートインあり 14席
駐車場なし
特記事項完全禁煙、店内は基本撮影禁止ですが、目の前のケーキは問題ないようです。※8月~9月の始めまでは1ヶ月の夏季休業。
公式HPエイミーズ ベイクショップ
移転情報移転と夏期休業のお知らせ
周辺地図口コミも閲覧可能です

参考ページ

#エイミーズベイクショップ hashtag on Instagram • Photos and Videos
1,544 Posts - See Instagram photos and videos from ‘エイミーズベイクショップ’ hashtag

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