人気のチョコケーキとシューキャラメル
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大人気の「マジストラル」(税込561円)です。
外側をクラッシュナッツを練り込んだパリパリのミルクチョコでコーティング。中はミルキーなチョコクリームがタップリ詰まっていて、中心付近にホロ苦いビターチョコのクリームが入っていました。全体的に甘さは控えめです。
このコラボはいいですね。お互いが影響しあって旨味がアップしている感じで、濃厚なのにパクパクと食べらます♡
土台がまた変わっていて、砕いたクレープを使ってるんですよ。シャキシャキとした食感なのでいい感じのアクセントになり、めっちゃ美味しく頂けました♪
基本チョコクリームだけなので途中で飽きちゃうと思いましたが、そんな事は全然なく、逆に1個では物足りないぐらいでした。
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よく推されている「マダガスカル」(税込561円)です。
見た目が素晴らしいですよね♪ ピカピカのグラサージュの中にはマダガスカル産の高級カカオ豆を原料にした濃厚で滑らかなビターチョコムースと、少し甘めのバニラクリームがタップリ♪
ほろ苦いチョコムースは少し酸味もあって甘さ控えめ。バニラクリームはトンカ豆をブレンドしているとかで「杏仁豆腐のような香り」がフワッと来て、めっちゃ美味しいです♡
独特ですけどクセになっちゃう味わいですね。トップに刺さっているビターチョコと、土台のビターなチョコビスキュイもいいアクセントになって、すごく満足感の高い一品だと思いました♪
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こちらも評価が高い「ショコラ フランボワーズ」(税込540円)です。
トップの酸味の効いたフランボーワーズのコンフィチュール(果肉ジャム)はツブツブとした食感がイイ感じ♪
ミルキーでフワッとしたチョコムースを上下から挟んでいるチョコのスポンジはちょっとビター味で、チョコムースやフランボワーズの酸味と、絶妙にマッチしています。
もう何も考えず素直に「美味しい!」と言えるケーキですね。トップに飾ってある波型のチョコがパリパリでいいアクセントになって、あっという間に食べ終わっちゃいました♪
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売り切れ率が高いと言われている「シューキャラメル」(税込345円)です。このド迫力がたまりません♡
甘さ控えめでホロ苦い濃厚なキャラメルクリームには、ザクザクのアーモンドがたっぷり振りかけられていて、野趣溢れるというか、ググッと締まった味わいが素晴らしいです。
…と思ったら、途中からポタポタで甘めのカスタードクリームに変化してくるんですよ。これはちょっと意外でしたね。
しかもこの2つが口の中で混ざり合うと、めっちゃ美味しくなるんです♪ 味に飽きるどころか1個しか買わなかった事を後悔しちゃいましたね。まとめ買いする人が多いのにも納得です。
まとめ-繊細で美味しい+追加コンテンツあり
以上ですが、どのケーキも素材の組み合わせをよく考えながらキッチリと作られていて、繊細でとっても美味しく仕上がっているのが凄いと思いました。またTwitterでは…
見た目バッチリな桃のグラスデザートも人気になっています♡
トンブラン@ラカンドゥール
いちご、フランボワーズ、キウイ、マンゴーなどたっぷりのフルーツをムースリーヌでサンド。
見た目のかわいさもさる事ながら、生地もなめらかなムースリーヌもとても美味しい。
フルーツたっぷりなのも嬉しいな◡̈❁♡
かわいくっておいしいって最高だ〜! pic.twitter.com/IB3ZnOEC86— 藤原ひとみ (@hitomi__0619) September 15, 2019
これもめっちゃ美味しそう… このケーキは挟んだフルーツの色の配分にも気を配って作っているみたいで、季節ごとに色々なフルーツを楽しめるそうです。
他にもインスタではタルトやクッキー全般が人気になっていて↓
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パッケージが可愛くて食べて美味しいから、コンプリートを目指している人も居るようです。
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これは10種類のクッキーを詰め合わせたクッキーアソート。最近発売されたばかりですが大人気になっていて、自分へのご褒美やプレゼントで買う人が多いみたいです。
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ムッホー♡めっちゃ美味しそう! これはお店の定番「タルトセゾン」シリーズで、季節ごとにイチジクや苺、マンゴーなど、様々なフルーツが使われるそうです。
コンクリート打ちっぱなしの外観がおしゃれ
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お洒落ですよね♪ コンクリート打ちっぱなしのザックリとした外観に、木目の窓と扉がよく映えて、思わず見とれてしまいました。
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店内はホワイトを基調に木目調のレトロな家具や小物がセンスよく配置されていて、外観と同じく、とってもお洒落な雰囲気です。
ショーケースの中には20種類のケーキとアントルメ(ホールケーキ)が綺麗に並んでいました♡ 写真の通り、人気の焼き菓子コーナーもかなり充実していましたよ♪
私が行ったのは平日の午前中でしたが、店内はかなり混雑していてケーキや焼き菓子がドンドン売れていました。
午後に補充があるのかどうかは不明ですが、なるべく早く行ったほうが無難だと思います。
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イートインは窓際のカウンターに3席あります(13:00~17:30 夏~秋限定で開催)
ドリンクメニューは日替わりの水出しフレーバーティー(430円)を目玉に、紅茶(ホット&アイス)はダージリン・マステカルブレンド、セイロン・ディンブラ、アールグレイ・セイロンなどを一律500円で選べ、ポットで提供されます。他に濃厚アイスティー(600円)やハーブティー(500円)もあるようです。
お店の方の応対は笑顔がとっても素敵で好感が持てました。今回は席が一杯だったのでテイクアウトにしましたが、紅茶が美味しいと評判なので、いつかイートインしてみたいと思います♪
謙虚な姿勢でケーキを作り続けるオーナーシェフ
オーナーシェフは安藤康範さん。製菓学校を卒業後、名古屋ヒルトンに就職し、20代の時にフランスに渡り4年間修行に励みます。
帰国後は銀座の老舗「レストラン ロオジエ」に務めたあと、横浜の「パティスリーデフェール」(現在は閉店)でシェフパティシエを務め、2016年に「ラ カンドゥール」をオープンさせました。
そんな安藤シェフのこだわりは「日々迷いながらケーキを作っています(笑)」という、何とも謙虚なお返事で、これはお店に並ぶ繊細な味付けのケーキにも、よく表れていると思います。
まだオープンから3年目ですが、SNSではすでに多くのファンを獲得されています。これからも「飽くなき探究心」を発揮しつつ、ますます頑張って頂きたいお店だと思いました。
店舗の詳細
ラ カンドゥール 2016年オープン | |
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住所 | 東京都調布市仙川町1-3-32 |
電話番号 | 03-5969-9555 予約可(テイクアウトのケーキのみ予約可能、席取りは不可) |
営業時間 | 10:30~18:30、日曜営業 [イートイン営業] 13:00~17:30(冬から春にかけては休業) |
定休日 | 火曜(不定休あり、特に月曜、Facebookで告知) |
店舗形態 | 洋菓子専門店 |
価格帯 (1単価) | 400円~500円台 |
イートイン | あり カウンター3席(夏~秋限定) |
駐車場 | なし |
特記事項 | 完全禁煙、店内は撮影不可ですが、目の前のケーキはOKのようです。 |
SNS |
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お店の地図情報と口コミがご覧になれます。
テイクアウト用の休憩ベンチ
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