名人シェフが作るめちゃウマで可愛いケーキが大評判 江田駅アンプチパケ

※ 新型コロナの影響により、営業日や営業時間が変更されているお店が多くなっています。詳しくは各店舗の公式HPをご覧ください。

神奈川 イートインあり リーズナブル 駐車場あり

名人シェフが作るめちゃウマで可愛いケーキが大評判 江田駅アンプチパケ

アン・プチ・パケの人気メニュー/フロマージュ・クリュ
江田駅にほど近い「アン・プチ・パケ」はパティスリー世界大会で2度も個人優勝した及川シェフの作る「絶品モンブラン」をはじめ、素材を巧みに組み合わせた「めちゃウマで可愛いケーキ」がSNSで大評判。12席のお洒落なカフェ・スペースに、駐車場も6台分あるから便利です。
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SNSで人気のケーキ

お店の定番と言われる「フロマージュ・クリュ」(460円+税)です。孫悟空の「きんと雲」のように乗っかっているのはサックサクのメレンゲで、口の中でジュワッときます。

メレンゲの下にはコクのある濃厚な生クリーム、その下はクリーミーなレアチーズのムースと、中心には少し酸味のあるフランボワーズのジュレ、土台は薄くしっとりとしたアーモンド味のスポンジという構成。

サクサクなメレンゲの甘さに、生クリームとレアチーズのコク、そして酸味のバランスが良い、フランボワーズの「四重奏」がとても素晴らしく、最高に美味しかったです。

大人気の「モンブラン」(520円+税)です。マロンクリームは洋酒がしっかりと効いて、ねっちりと濃厚。栗味が濃く滑らかで、とても味わい深いです。

対照的に中の生クリームはフワッと軽くほぼ無糖、だから味にメリハリがあります。

そして土台のメレンゲはとっても香ばしくて、カリカリ&じゅわじゅわ。甘さのバランスも良く、見た目そのままの美味しさでした。

めちゃウマと評判の「スーボア」(480円+税)です。表面には甘酸っぱいベリーのジュレ、その下は濃厚なベリー風味のチョコムースと、キルシュがフワッと来る、クリーミーなババロア。

確かにめっちゃ美味しい… 酸味をあまり強くせず「ババロアの旨味とベリーチョコの酸味とコク」を前面に出している感じが素晴らしいです。

土台のヘンプナッツ(麻の実 ※合法です)が付いた「ビターなチョコスポンジ」も良いアクセントになり、パクパクと食べちゃいました。

人気の「レ・フェー」(540円+税)です。上はホワイトチョコで作った甘いストロベリークリーム、その下は濃厚なピスタチオのクリームで、旨味たっぷり。

土台の外パリで中シットリのスポンジもピスタチオ味。中心には程よい酸味の苺のコンフィチュールが入っていて、味のバランスが良く、めっちゃ美味しかったです。

見た目ばっちりの「ア・クー・ジュワ」(560円+税)です。上にドーンと乗っている板チョコは、ほろ苦いビター味。中にはピーカンナッツ(クルミの一種)をロースト&ペーストした、香ばしいガナシュがたっぷり。

クラッシュナッツのつぶつぶ感に、中心にはもったりとほろ苦く、濃厚なキャラメルクリーム♡ これがまたガナッシュと抜群に相性がよく、1口食べるごとにクラクラするほど美味しいです。

チョコ、キャラメル、ナッツの「黄金トリオ」を見事に活かし切っていて、まさにお値段以上、大満足できました。

すぐに売り切れる「シュー・ア・ラ・クレーム」(280円+税)です。香ばしくてパリパリな厚皮のシューに、上品な甘さのカスタードクリームが、これでもか! と、たっぷり入っています。

クリームには「バニラビーンズの黒いツブツブ」もちゃんとありますし、滑らかで卵味が濃く、シューも旨味があり大きさも十分、これならお値段以上だと思いました。

美味しいと評判の「コケット」(480円+税)です。上は少し硬めに焼き上げたメレンゲ、その下は濃厚なホワイトチョコのムースに、酸味のあるフランボワーズのクリームとジャム。

しっとりできめ細かいスポンジは、オレンジの風味が濃厚… これはめちゃくちゃ美味しい!

ホワイトチョコは甘さ控えめで、全体のバランスが良く、甘くてボリボリなメレンゲがいいアクセントになって、食べごたえ十分。1個でも大満足できるケーキだと思いました。

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まとめ

とにかく全部美味しいです。それしか言えません。味付けもビックリするような仕掛けは無いのですが、素材がキッチリと活かされ、旨味のカタマリのようになっていて、後味も軽く、パクパク食べられるケーキが多かったです。

やはりシェフ熟練の技なのでしょうね。価格も良心的ですし、チョコや焼き菓子も人気でTwitterでは↓

こちらもめっちゃ美味しそう… あとこのお店は「焼き菓子のお取り寄せ」が可能なので、興味のある方は下記ページを御覧ください。

アン・プチ・パケ:オンラインショップ

 

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お店の特徴(外観、イートイン、メニュー、サービス面)

お店の外観は上品なパープルのシェードと、鮮やかなライトオレンジが特徴的で、明るい雰囲気。入り口はスロープがあるので、車椅子の方も楽に出入りでき、右横には6台分の駐車スペースがあります。

ただ、夕方は混んでいて、駐車場は常に満杯になっているとの情報が多く、できれば早い時間に行ったほうが良いかも知れません。あと、このお店は電話でケーキの事前予約も可能です。

最寄り駅からの道順

バスで行く場合はあざみ野駅西口から路線バス(2番のりば:みすずが丘経由 あざみ野ガーデンズ行き:あ72系統:東急バス)が出ています。

お店の目の前にある「みすずが丘」という停留所(運賃220円、所要時間5分、運行間隔20分程度)で降りましょう。

店内は白と木目が基調の上品な雰囲気。甘い匂いが充満する大きなショーケースには、超美味しそうなケーキが25種類ぐらい。ショーケースの上にも、焼き立てのデニッシュやワッフルが所狭しと並んでいて、めっちゃ美味しそうでした。

焼き菓子コーナーはかなり広くて種類が豊富です。平日の午前中に伺いましたが、すでに大勢のお客さんが居て、ケーキと一緒に買っていく人が多かったです。

イートインは2人掛けのお洒落なテーブルが6つで計12席あり、待たされずにすんなりと座れました。

ちなみこちらは「NAMI」(460円+税)という人気チョコケーキで、濃厚でトロトロなガトーショコラの上に、ほろ苦いキャラメル味のチョコクリームと、ミルキーなチョコムースがたっぷりで、ボリーム抜群。

上に乗っている波型のビターチョコと、香ばしいアーモンドのヌガティーヌ(フロランタンみたいなクッキー)もいいアクセントになって、めっちゃ美味しかったです。

ドリンクメニューはホットコーヒー(450円)、アイスコーヒー(500円)、アイスミルク(500円)、アイスグリーンティー(宇治抹茶:600円)

紅茶はダージリン、アッサム、ニルギリ、ディンブラ、アールグレイ、ポムなど、種類も豊富で一律450円。全てポットで提供されるからお得です。

アイスティーは一律500円で、ニルギリ、アールグレイ、ポムがありました。(※全て税抜き価格)

私はホットコーヒー、相棒は紅茶のダージリンを頂きましたが、どちらも凄く美味しくて、紅茶はたっぷり2杯のめます。

店員さんの応対も上品かつ丁寧で、何の問題もなく、とてもゆったりとした時間を過ごせました。

オーナーシェフ紹介

オーナーシェフは及川太平(おいかわたいへい)さん。

幾つかの有名パティスリー(都内)に務めたあと、1983年、23歳の時に渡欧し、ルクセンブルグ大公御用達のパティスリー「オーバー・ワイス」や、アルザスの有名店「ジャック」などで、約3年間の厳しい修行を経て帰国します。

帰国後は代官山の名店として知られた「ピエール・ドオル」(現在は閉店)で8年間シェフとして務める傍ら、内外の洋菓子コンクールにも積極的に挑戦し、数多くの有名タイトルを獲得。

そしてパティスリー世界大会に2度挑戦し、2度とも個人部門で優勝(1995年と1997年)するなど、日本人としては「前人未到の成績」を収め、1998年に「アン・プチ・パケ」をオープンしました。

そんな及川シェフのこだわりは「素材の味わいをしっかりと活かすこと」だそうで、この前提の上に自分のオリジナリティーを追求しながら、日々ケーキを作っているのだとか。

いや、なるほどと思いました。各素材を最大限に活かしつつ、自分独自の美味しいケーキを作る。

これはまさに「フランス洋菓子の真骨頂」とも言うべきで、超一級の才能と、たゆまぬ努力があったからこそ、神奈川県下有数の人気店に成長したのでしょう。

これからも長く頑張って頂きたいと思いました。

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店舗の詳細

アン・プチ・パケ 1998年オープン
住所神奈川県横浜市青葉区みすずが丘19-1
電話番号045-973-9704 予約可
営業時間10:00~19:00(喫茶L.O.18:00)、日曜営業
定休日水曜日、※変更あり
店舗形態洋菓子専門店
価格帯
(1単価)
スイーツ:400円~500円台が主流

イートインあり 12席
駐車場あり 6台
特記事項完全禁煙、子供可、店内は撮影禁止(眼の前のケーキはOK)

バスで行く場合はあざみ野駅西口から路線バス(2番のりば:みすずが丘経由 あざみ野ガーデンズ行き:あ72系統:東急バス)が出ている。

店舗目の前の「みすずが丘」という停留所(運賃220円、所要時間5分、運行間隔20分程度)で下車。
公式HPアン・プチ・パケ

Googleマップの口コミリンク

お店の地図情報と口コミがご覧になれます。

Google Maps
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テイクアウト用の休憩ベンチ

お店周辺で検索しご紹介しています。近くに「小黒公園」という広い公園があり、たくさんのベンチがあります。

水道やトイレはありませんでした。すぐ近くにセブンイレブンがあるので、そちらで借りると良いかも知れません。春は桜の名所だそうです。

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