新宿・池袋 首都圏にある有名パティスリーのケーキを集めたお店 新宿駅パティシェリア こちらは「ヴォワザン」の「ブールサレ」です。表面はパリパリのキャラメリゼ、その下が少し甘めのミルククリームにガツンと塩気の効いたバタークリーム、この3層構造が「甘じょっぱい」絶妙な味わいを生み出します。 2018.09.14 新宿・池袋
渋谷周辺 アメージングで美味しいケーキ♡ 表参道駅ピエール・エルメ・パリ 青山 「パティスリー界のピカソ」と呼ばれるピエール・エルメ・パリ。こちらは大人気の「サンサシオン」です。球体のショコラに熱々のチョコソースを上から掛けるとスルスルっと溶け、中から冷たいアイスやヘーゼルナッツがポロリ♪ 2021.06.07 渋谷周辺