リピーター

新宿区

首都圏にある人気パティスリーのケーキを集めたお店 新宿・パティシェリア

こちらは「ヴォワザン」の「ブールサレ」です。表面はパリパリのキャラメリゼ、その下が少し甘めのミルククリームにガツンと塩気の効いたバタークリーム、この3層構造が「甘じょっぱい」絶妙な味わいを生み出します。
2019.07.14
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