渋谷周辺イートインありリピーター品質重視

マルカスポーネの絶品モンブランが大評判♪代々木上原の名店 アステリスク

アステリスクの人気メニュー/モンブラン・クレメ
小田急線:代々木上原駅にほど近い「アステリスク」のショーケースには趣向を凝らしたケーキがズラリと並び、特にマルカスポーネチーズを取り入れた「絶品モンブラン」はめっちゃ美味しいと大評判♪ お洒落なイートインもあるから便利です。
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SNSで人気のケーキ

 

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一番人気の「モンブラン・クレメ」(590円)です。愛媛県産の香り高い和栗ペーストの中には、マルカスポーネを混ぜ込んだコク深く、ほのかな酸味のクレームシャンティがドッサリ!

中心に詰まっているゴロゴロ和栗のマロングラッセや、香ばしくてサクサク&ツブツブ食感のアーモンドメレンゲと一緒にガブリと頬張れば、クラクラするほど美味しいです♡

甘さ控えめでちょっと酸味があるから後味も軽いですね。それぞれのバランスも良く大きさも十分で、満足感の高い逸品だと思いました。

 

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2番人気「夏季限定カシスマロンパフェ」(950円)イートイン限定で、値段の割に意外と大きいです。

ソルベ(シャーベット)は5種類(バニラ、カシス、マンゴー、ショコラ、フレーズ)から2つをチョイス可能で、こちらはべースのモンブランクリームと、酸味が強いカシスソースのバランスが絶妙とのこと。

私はソルベをバニラ+マンゴーにして、栗味の強いモンブランクリームを脇に添えられたメレンゲとパイに乗せつつ、ポリポリしながらパクパクと食べ進めました。

ソルベの間には和栗のマロングラッセとサクサクのシュトロイゼル、最後はカシスのコンフィチュール(濃厚ジャム)で終わるという出来の良さ。本当に美味しくて、これで1000円以下というのは絶対にお値打ちだと思います。

 

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こちらも人気「ガトーショコラ」(550円)です。トップにミルキーなシャンティ、上層に滑らかなガナッシュ、下層にガトーショコラという構成で、ガトーはムッチリでねっとりとした食感に、ガツン!と来る濃厚なビター味が素晴らしいです。

少し酸味も感じられて、口当たりの良いガナシュにフワッと軽いシャンティとの相性もよく、すごく美味しいですね。上に乗っているパリパリとしたチョコフレークも良いアクセントになり、甘さ控えめで後味も軽く、ペロリと食べちゃいました♪

 

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有名な製菓コンクールで受賞歴があるとかで、お店の定番と言われている「ミラージュ」(590円)です。

外側はほろ苦くてトロトロなビターチョコのグラサージュ(コーティング)に、中は少し甘めの濃厚なミルクチョコにムースと、酸味の効いたオレンジムースがコラボ。

2種類のムースの間にはザクザクしたへーゼルナッツのプラリネ(キャラメリゼされたクラッシュナッツ)がたっぷり詰まっていて、これがもうメチャウマ!

オレンジの酸味と濃厚なチョコの風味が抜群にマッチして、全体の旨味がグンとアップしている感じで、全体的に味のメリハリが効いて、めっちゃ美味しかったです♪

 

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悠さん(@yu_yu0356)がシェアした投稿

こちらは「ワールドチョコレートマスターズ」の受賞作品「アーム」(570円)です。濃厚なビターチョコクリームと、香ばしいへーゼルナッツクリームのコラボ。

見た通りへーゼルナッツクリームとチョコクリーム、そしてチョコスポンジの多層構造になっていて、どこを食べてもバランスが良く、全部が口の中でトロトロに混ざり合って、あっという間に食べちゃいました♪

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Fuku Acさん(@fuku_ac)がシェアした投稿

こちらは様々なドライフルーツやナッツ、そしてスパイスたっぷりの「ケイク・シリーズ」(下段のフルーツケーキ)です。

焼き上がりにたっぷりと染み込ませる「特製シロップ」が味の決め手で、生地がシットリとして味わい深く、人気のモンブランと共に、もう1つの看板メニューになっているそうです。

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お店の特徴(外観、イートイン、サービス面)

 

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Spencer セザワさん(@1spencery)がシェアした投稿

こちらがお店の外観です。とてもシックな佇まいで、スタイリッシュな雰囲気がいいですね。

 

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店内は白と黒を基調にしたお洒落な作り。大きいショーケースの中には、上下2段に美味しそうな生ケーキがビッシリと並んで目移りしちゃいます♡ いい匂いのする焼き菓子コーナーも、かなり充実していました。

 

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イートインは2人掛けの黒い丸テーブルが3つ置かれ、最大で6人が座れます。ただ、後ろの間隔が狭いので満席だと少し窮屈かも知れません。ツイッターでは↓

代々木上原「アステリスク 」のケーキ達。知人が気に入ってくださり先週まで本当によく食べました❤️今日はお祝いでホールケーキをお願いして受け取りに行ったら、雨だからかイートインがら空きです!パフェ食べたい方、狙い目ですよー。 pic.twitter.com/8GDxXltGB4

— 蒼子 (@souko3210) July 12, 2019

 

雨の日が良いみたいですね♪ ドリンクメニューはコーヒー(500円)、カフェオレ(450円)、エスプレッソ(450円)、オレンジジュースとグレープフルーツジュース(一律600円)の5種類で、コーヒーとカフェオレはアイスを選べます。

イートインの前は大通りで、ちょうど目の前が花壇で見晴らしも良く、店員さんの応対も丁寧です。

私はホットコーヒーを頼みましたが、とても美味しくて、相棒と一緒にゆっくりと絶品ケーキを頂きました♪

オーナー紹介

オーナーシェフは和泉光一さん。愛媛県出身でご実家が和菓子屋さんだったので、小さい頃からお菓子に興味があり、ごく自然にパティシエの道に進まれたそうです。

製菓学校を卒業後、このサイトでもご紹介している洋菓子の老舗「成城アルプス」や、大阪堺市の人気店「花とお菓子の工房フランシーズ」に務めた後、現在は閉店しましたが、調布駅近くの名店として知られた「サロン・ド・テ・スリジェ」のシェフパティシエに抜擢されます。

その後は国内外で数々の有名タイトルに輝き、2012年に独立してこのお店をオープンさせました。

そんな和泉シェフはとても研究熱心な方で、手掛けるケーキはフランス洋菓子に留まらず、ドイツやイタリアの素材をレシピとして組合せた「独創的なケーキ」を常に探求しているのだとか。

店名の「アステリスク」はフランス語で「小さな星」という意味で「小さくともみんなで力をあわせて輝いていこう」という、和泉さんの強い願いが込められているそうです。

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店舗の詳細(口コミも確認できます)

アステリスク
住所東京都渋谷区上原1-26-16 タマテクノビル 1F
電話番号03-6416-8080
営業時間【ショップ】
10:00~20:00

【カフェ】
10:00~19:00(L.O.18:30)

(年末年始は、特別営業時間にて営業)日曜営業
定休日月曜(祝日の場合営業、翌日休)
店舗形態洋菓子専門店、カフェ
価格帯
(1単価)
400円~1000円 カード支払 可
イートインあり(2人掛けテーブル3卓)6席
駐車場なし、近隣にコインパーキングあり
特記事項完全禁煙
HPアステリスク
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周辺地図口コミも閲覧可能です

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